Fuente: Blogsnavarra
Navarra cuenta con 276 variedades autóctonas de manzana. Al menos, ésta es la cifra que se conserva en el Banco de Germoplasma de la UPNA y que ahora se ha traducido en el libro El manzano autóctono de Navarra. Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra.La publicación es obra de los investigadores del departamento de Producción Agraria de la universidad José Bernardo Royo Díaz, María Jesús Laquidáin Imirizaldu, Carlos Miranda Jiménez, Joaquín González Latorre y Luis Gonzaga Santesteban García. Los tres primeros presentaron ayer el libro, del que se han editado 300 ejemplares (cada uno cuesta 30 euros y que recoge la caracterización agronómica, pomológica, bioquímica, molecular y fenológica de cada una de las 276 variedades de manzano autóctono de Navarra o, tal y como indicaron ayer sus autores, de una antigüedad tal que ni se recuerda cuándo llegaron y desde dónde. Los bancos de germoplasma son colecciones de material genético, principalmente en forma de semillas o en estado vegetativo, que se conservan en unas condiciones especiales de temperatura y de humedad para poder utilizar el material durante largos períodos de tiempo. En la actualidad, el banco de la UPNA tiene en total 282 variedades, de las que 6 coinciden con otras. En 1998, la UPNA estableció un convenio con el ITG Agrícola mediante el cual éste cedió a la universidad una copia de 253 variedades de manzano que recopiló en 1985 y años posteriores. Unas 50 variedades de la colección se han manifestado como poco y muy poco susceptibles a la enfermedad del fuego bacteriano. .
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